010:人生を変える!たんぱく質の摂り方

010:人生を変える!たんぱく質の摂り方

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数ある必須栄養素の中でも、特に大切な栄養素である「たんぱく質」。

筋肉やコラーゲンを作る材料となっていることを知っている人は多いかも知れませんが、骨や歯、そしてホルモンや酵素を作るために必要な栄養素であることはあまり知られていないと思います。

たんぱく質が不足すると、体の機能を正常に保つことができなくなり、さまざまなシグナル(体調不良や病気など)が現れます。
このセミナーでは必須栄養素の中のたんぱく質にフォーカスして、その重要性・働き・食事での摂り方などについて詳しくお話しします。