「妊婦さんが週に2回シーフードを食べると、子どものIQが3.3上昇する」
これは、アメリカのFDAによる2014年の発表です。この他にも、食事が脳の働きに与える影響についてはたくさんの研究結果があります。
学力、発達障害、物忘れ、認知症、不眠症などは全て脳のこと。脳の働きが良くなれば、集中力・記憶力・成績・決断力・仕事の効率などが全てアップ！認知症の予防にも繋がります。
「どんな栄養素が脳細胞を作るために必要なのか」「どうやって脳細胞に栄養を届けるか」について学び、いつまでも元気に過ごしましょう。