030：はじめの一歩は調味料

食習慣を見直すことって難しいと感じている人も少なくないと思います。そんな時に有効なのは「調味料を変える」こと。

一般的に基本の調味料として「さしすせそ」が知られています。砂糖・塩・酢・醤油・味噌の5種類ですが、ここではさらに、みりん・油を加えた7種類について取り上げます。

良質な調味料を揃えるだけで、誰が作っても美味しくて安心なお料理が作れることに加えて、体に必要な栄養・ミネラルも摂取できるようになります。
今日から調味料を変えて、食事の質をアップしましょう！